Podcast | Im Verhör | Stadt Gazette

Holger Pfeiffer, Geschäftsführer der Licher Privatbrauerei, spricht über Tradition, Nachhaltigkeit und die Zukunft des Bierbrauens in Mittelhessen.

Seit Generationen prägt die Licher Privatbrauerei die Kultur und Wirtschaft in Mittelhessen. An ihrem Standort in Lich vereint das Unternehmen traditionelle Braukunst mit innovativen Produktionsverfahren. Unter der Führung von Holger Pfeiffer hat sich die Brauerei zu einem Vorzeigeunternehmen entwickelt, das für Qualität und regionale Verbundenheit steht.

Im Gespräch gibt Holger Pfeiffer Einblicke in die Geschichte der Brauerei, erklärt die Symbolkraft des Eisvogels als Markenzeichen und die vielfältige Produktpalette – von klassischen Biersorten bis zu alkoholfreien Varianten. Besonders betont er die Bedeutung der Wasserqualität...

Michael Walther, Geschäftsführer der Küchen Walther Bad Vilbel GmbH, spricht über die Kunst der perfekten Küchenplanung und den Erfolg seines Familienunternehmens.

Seit der Gründung im Jahr 2007 hat sich Küchen Walther zu einer festen Größe im Premium-Küchenhandel entwickelt. An fünf Standorten – von Bad Vilbel über Aschaffenburg bis Gießen – bietet das Unternehmen hochwertige Markenküchen und Elektrogeräte führender Hersteller an. Dabei setzt Michael Walther auf innovative Beratungskonzepte, effiziente digitale Planungsmethoden und ein einzigartiges Filialsystem, das kontinuierlich wächst.

Im Gespräch gibt er spannende Einblicke in die Welt der Küchenplanung, die Bedeutung individueller Beratung und moderne Lösungen für zeitgemäßes Kochen. Zudem spricht...

Matthias Preußner, Geschäftsführer der Energor GmbH in Friedberg, zeigt, wie regionale Kreislaufwirtschaft nachhaltig und effizient umgesetzt wird.

Das Unternehmen recycelt Speisereste und Küchenabfälle zu Biogas, Strom, Wärme und Biodünger für die Landwirtschaft. Mit 7,5–8 Mio. kWh Strom werden jährlich bis zu 2.500 Haushalte versorgt, während die Abwärme für vielfältige Prozesse genutzt wird – von der Reinigung bis zur Trocknung von Holz und Mais.

Im Gespräch teilt Matthias spannende Einblicke in innovative Ansätze, moderne Mitarbeitergewinnung über Social Media und seine persönliche Reise von der landwirtschaftlichen Ausbildung bis zur Führung des Familienunternehmens. Ein inspirierender Blick hinter die Kulissen eines nachhaltigen Betriebs!

Das...